痛风饮食一些Tip

痛风患者发作时非常得痛苦,有了打持久战的准备,在各方面都要十分注意,患者最关注得莫过于饮食,因为限制实在太多了。不能吃高嘌呤食物,不能吃海鲜,不能吃辛辣刺激得,那么痛风病人到底需要注意哪些呢?今天gounatri小编给你一些tip。

1.痛风可以吃肉boneless-chicken-breasts-seasoned-and-skinless

痛风可以吃肉,关键在于肉种类得选择。高嘌呤的肉不建议吃,如沙丁鱼,牛肉等。推荐吃一些白肉,例如鸡肉或者鸭肉,适量摄取对于血尿酸水平影响并不是很大,但是不是所有的鱼类都不可以吃,其中三文鱼,金枪鱼等属于中低嘌呤食物,可以适量食用。

2.蔬菜也得有选择

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大多数菜的嘌呤含量较少,但是有些蔬菜还是尽量要避免。草酸类蔬菜如菠菜,茭白,竹笋容易在体内生成草酸钙,容易引起痛风。花科类蔬菜如西兰花,花菜不宜多吃。

3.误区:吃得越少风险越少
很多患者采取少食的方法来控制痛风,认为吃得越少,患病几率也低,但是医生通常会建议均衡饮食,挑选适合的食物也需要一个量的控制,但不是不吃或者少吃。当机体摄入能量不足时,只能通过燃烧体内原有的「脂肪」来获取能量,脂肪代谢所产生的大量酮体容易阻止尿酸从肾小管排泄,从而导致尿酸水平增高,诱发痛风性关节炎急性发作。

4 水果不是随便吃cherries-gout-food
患者认为水果是最安全的痛风饮食类别,但目前发现果糖过高的水果与痛风发病率相关。含果糖含量过高的水果不宜吃多,水果中推荐的樱桃,橙子,维生素c能促进组织内沉着的尿酸盐溶解,有利于尿酸排除。